Фотка видна? Все борюсь с гуглфото, на гаджетах при попытке найти урл открывает фотко в приложении, а там урл вообще нет. Но вроде нашла как обмануть систему.

Вчерашние  покупки, ударила по нестандартным формам. На фотке плоская капуста, длинные баклажаны, и то, ради чего и делала фотку,  римская капуста.  

 1. Flat cabbage,  (pentagon cabbage). Кочаны этой капусты имеют сплюснутую и часто пятиугольную форму. По вкусу - хорошая белокочанная капуста, хрусятящая, упругая, сочная и не жесткая. Всегда ее беру на салаты и борщ.

2. Long eggplant. Не хихи. Форма радует, но беру исключительно на еду. Баклажаны оказывается бывают разные как по форме, так и по оттенкам фиолетового. Длинные баклажаны более нежные и содержат мало соланина, их не надо вымачивать и долго печь. По вкусу баклажан и есть баклажан.

3.   Romanesco broccoli. Романеско, римская цветная капуста. Подвид цветной капусты, а не брокколи, поражает геометрией. 

... соцветие устроено практически по принципу самоподобия, где ответвляющиеся меристемы образуют логарифмическую спираль. Форма романеско похожа на естественный фрактал: каждый бутон состоит из набора меньших бутонов, организованных в форме ещё одной логарифмической спирали. Такая самоподобная структура повторяется несколько раз, однако прекращается на более мелких уровнях. Количество встречных спиралей в соцветии романеско описывается двумя соседними числами Фибоначчи...

Готовила как цветную капусту. По вкусу понравилась. "По сравнению с цветной капустой и брокколи романеско более нежная по текстуре и имеет более мягкий сливочно-ореховый вкус, без горьковатой нотки", утвержает вики. Соглашусь, напоминает скорее спаржу, чем брокколи. 

И на заднем плане - булгур с вермишелью. Вермишель коричневого цвета, соблазнилась на сочетание желтых гранул и коричневых 'червячов'. Пока не не готовила,  но гастрономических откровений не ожидаю,  скорее эстетическое разнообразие.. 

Этот комментарий будет удалён и  его будет невозможно восстановить.
Вы уверены, что хотите удалить его?