После статьи ВК решила отказаться от сахара.Ем только черный шоколад 80% и чайную ложку липового меда в день.Посмотрим,на сколько меня хватит

Вот статья (вдруг,кому тоже "откроет глаза"))))))):

Если Вы не знаете точно, как сахар негативно влияет на ваше здоровье, то рассмотрите 10 основных причин, почему вы должны ограничить его употребление.

1. Сахар является причиной резкого падения глюкозы в крови
Нестабильный уровень сахара в крови часто приводит к изменениям в настроении, усталости, головной боли и необходимости принимать еще больше сахара. Эта потребность формирует порочный круг зависимости, при которой каждый новый прием сахара заставляет вас временно чувствовать себя лучше, но через некоторое время, вы опять чувствуете острую необходимость в приеме сахара. Однако те, кто мало употребляют сахар, утверждают, что редко (если никогда), не испытывают потребности в сладостях и при этом полны энергией, и чувствуют эмоциональную стабильность.

2. Сахар увеличивает риск ожирения, диабета и сердечно-сосудистых заболеваний
Обширные исследования показывают, что чем выше гликемический индекс (ГИ) пищевых продуктов, которые употребляет человек (продуктов, которые влияют на уровень сахара в крови), тем больше риск получить избыточный вес, сахарный диабет и сердечно-сосудистые заболевания. Новое исследование усматривает связь между высоким ГИ и различными формами рака.

3. Сахар негативно влияет на иммунную систему
Исследования на людях не проводились, однако исследования на животных показали, что сахар подавляет иммунную систему. Необходимы дополнительные исследования для понимания точного механизма того, что бактерии питаются сахаром, а когда они выходят «из-под контроля», тогда в организме инфекции и заболевания являются более вероятными.

4. Частое употребление продуктов с высоким содержанием сахара приводит к дефициту хрома
Если употреблять много сахара и других углеводов, организм получает недостаточное количество хрома, одной из основных функций которого является регулирование уровня сахара в крови. Хром мы получаем из животных и пищевых продуктов, из морепродуктов и из большинства растительных продуктов. Обработанный крахмал и другие углеводы «крадут» из этих продуктов хром, так что думайте, в каких продуктах питания больше пользы.

5. Сахар ускоряет старение
Явный признак старения – увядание кожи. Часть сахара, попадая в кровь, начинает соединяться с белками плазмы – этот процесс называется гликозилирование. Эти новые молекулярные структуры «помогают» утрате эластичности тканей в организме — от кожи до органов и артерий. Чем больше сахара, циркулирующего в крови, тем сильнее ущерб.

6. Сахар вредит зубам
Из всех опасных последствий употребления сахара, мы иногда забываем о самом главном вреде, который он наносит. Когда дело доходит до зубов, сахар портит их более «эффективно», чем какие-либо другие продукты питания и никакие деньги в мире не смогут остановить этот процесс.

7. Сахар может вызвать заболевание десен, а они — сердечно-сосудистые заболевания
Появляется все больше доказательств того, что инфекции, которые приводят к пародонтозу, играют определенную роль в развитии сердечно-сосудистых заболеваний. Самая популярная теория состоит в том, что организм реагирует на широкий спектр заболеваний.

8. Сахар влияет на поведение и познавательные способности у детей
Считается, что одной из причин дефицита внимания с гиперактивностью у детей, может быть использование сахара. Многие дети с такими симптомами испытывают непреодолимое желание употреблять продукты с высоким (ГИ), который приводит к гипогликемии.
Все продукты с высоким (ГИ), являются причиной быстрого увеличения уровня сахара в крови, что приводит к временному приливу энергии, а также гиперактивности. Это неизбежно приводит к раздражительности, проблемам со сном и отсутствию концентрации.
Таким образом, в течение дня, в особенности на завтрак, давайте ребенку продукты с низким (ГИ). Уровень сахара в крови и энергия будут оставаться стабильными и позволят ему лучше сосредоточиваться и контролировать свои эмоции.

9. Сахар увеличивает стресс
Когда мы подвергаемся стрессу, то уровень стрессовых гормонов увеличивается. Эти химические вещества являются «бригадой неотложной помощи» в организме, которая направляется, чтобы подготовить организм к нападению или отступлению. Кроме того, они вступают в силу, когда уровень сахара в крови находится на низком уровне.
Например, сахар — «бомба» (не говоря про кусок торта), вызывает выделение гормонов стресса, таких как адреналин, кортизон и эпинефрин. Одна из основных вещей, которые делают эти гормоны — это повышение уровня сахара в крови, тем самым снабжая организм энергией.
Проблема заключается в том, что эти гормоны могут заставить нас чувствовать себя беспокойными, раздражительными и даже приводят в трепет.

10. Сахар занимает место важных питательных веществ
Исследования специалистов в области питания показали, что люди, которые употребляют много сахара имеют низкий уровень поглощения жизненно важных питательных веществ, особенно витамина А, витамина C, фолиевой кислоты, витамина B-12, кальция, фосфора, магния и железа.
К сожалению теми, кто больше всех употребляет сахар, являются подростки и дети, а именно они больше всего нуждаются в этих питательных веществах.

Можно, изучив эти десять причин, не употреблять сахар (по крайней мере, не в таких больших количествах) и постараться быть более осторожным в выборе продуктов. Первый шаг — это узнать, где находится «скрытый» сахар. Верите или нет, но продукту не обязательно быть сладким на вкус.
Когда дело доходит до упакованных пищевых продуктов, а на этикетке говорится, что они имеют низкое содержание углеводов или слово «диета», то это не означает, что данный продукт не содержит сахара.

Этот комментарий будет удалён и  его будет невозможно восстановить.
Вы уверены, что хотите удалить его?