Шакти
Добро пожаловать в блог администратора
Изучаю на себе
Полезные ссылки:
- По работе и функционалу сайта. Есть проблемы? Прочитай сначала здесь
- Еще читайте ЧАВо часто задаваемые вопросы
- О работе форума читаем здесь
- Предложить новую функцию на сайт или чего вам здесь не хватает
- У вас что-то сломалось? Пишите в техподдержку
- Решение мелких вопросов - читаем здесь
- Как найти и добавить картинку в блог/сообщение на форуме
И помните, даже если вам кажется, что меня нет, это не так. Я всё время рядом! Если вам кто-то нагрубил, оскарбил, или вы заметили нарушение правил сайта, неподобающего общения, пишите мне, все решим.
Важно: Вступать в переписку с админом с целью поспорить чревато блокировкой. Админ всегда прав. Если вам дают какие-то рекомендации, а так же удаляют или редактируют ваши сообщения нарушающие правила сайта, стоит принять к сведению, а не вступать в перепалку.
Медицинская Диета № 5
Диета № 5 (также ее называют , стол №5) разработана советским диетологом Михаилом Певзнером, она актуальна и по сей день, т.к. в сочетании с грамотными медицинскими препаратами оправдывает себя и приводит к значительному улучшению течения заболевания и долгой стойкой ремиссии.
Стол № 5 назначают параллельно с основным лечением заболеваний поджелудочной железы (панкреатит), печени, желчного пузыря и желчевыводящих путей. Принять решение о придерживании такого рациона можно и самому, но только в том случае, если вы знаете свой точный диагноз.
Если у вас есть перечисленные болезни, вы должны чётко усвоить, что алкоголь, жареное, жирное, копченое и т. д. стимулируют выработку желчи. А поскольку при заболеваниях печени, желчного пузыря и желчевыводящих путей страдают органы, вырабатывающие желчь, то употребление таких продуктов дает сильную нагрузку на них. Что, в свою очередь, может вызвать обострение болезни.
При диете № 5 питаться необходимо 5 раз в день и перед употреблением, пищу необходимо измельчать.
При диете № 5 разрешено кушать:
- Супы вегетарианские с овощами, крупами, лапшой, молочные, фруктовые.
- Творог свежий, лучше обезжиренный, домашнего приготовления. Кефир, простокваша, ацидофильное молоко, молоко (жирность не более 2,5%). Сметана — только для заправки блюд, неострый сыр.
- Каши на воде (можно добавить немного нежирного молока).
- Вареные макароны.
- "Вчерашний" хлеб , как белый так и черный, сухарики, печенье, сухой бисквит.
- Овощи и зелень - как свежие так и вареные. Идеально на пару, а затем сдобрить соусом.
- Фрукты и ягоды (кроме кислых) - свежие, печеные, отварные.
- Варенье, повидло, мед, сахар, мармелад, пастила, печенье из несдобного теста.
- Овощные и фруктовые соки
- Напитки: не крепкий чай, кофе с молоком.
- Масло растительное и сливочное для приготовления блюд.
- Соусы: молочные, фруктовые, ягодные.
- Из пряностей: укроп, петрушка, лавровый лист, ванилин.
При диете № 5 запрещается:
- Алкоголь в любом виде.
- Жаренное.
- Жирная пища.
- Бобовые.
- Из овощей: шпинат, щавель, лук, чеснок, редька, редис, репа.
- Любая сладкая сдоба, шоколад, конфеты с добавлением шоколада, торты, пирожные, мороженое.
- Газированные напитки, в том числе слабогазированные.
- Уксус большое, количество пряностей.
- Пересоленная еда.
- Маргарин.
- Сливки, жирные подливы, сыры острые.
- Острые приправы (перец, горчица, уксус, хрен, майонез), копчености.
- Грибы.
- Крепкий кофе, крепкий чай.
Как видно из сказанного, одно из самых важных правил медицинского диетического стола № 5 является соблюдение определённого количества жиров в рационе. Конечно же вы можете читать этикетки, всё это скрупулёзно записывать и высчитывать, но зачем это делать? В интернете существуют онлайн калькуляторы калорий, где вы вводите продукты и вам предлагается полный расчёт употреблённых вами жиров, белков, углеводов, и калорийности за день.
Прежде чем приступать в соблюдению Диетического стола № 5 посоветуйтесь со своим гастроэнтерологом. Пройдите курс обследования, для того что бы знать точный диагноз. Будьте здоровы!
Комментарии
Таша
Интересная диета,но разве поедая всякие мучные вкусности и т.п. похудеешь.
4 февраля 2011, 23:28
Шакти
Это не для похудения, почитай что там написано
"Стол № 5 назначают параллельно с основным лечением заболеваний поджелудочной железы (панкреатит), печени, желчного пузыря и желчевыводящих путей."
У моей бабушки был панкреатит она всю жизнь им мучалась. Маме вырезали желчный пузырь, вот и у меня эта кака, я просто пренебрегаю переодически этим правилом. А насчёт похудеть это уже из другой немного оперы. Кроме того гляди Таша, на этой диете всё жирное под запретом, а снижение жиров это уже большой плюс в сторону уменьшения калорийности.
хм.. по-моему тут ни одной мучной вкусности не сказано
для меня несдобное печенье вобще кака
, а сладости? их низя 
4 февраля 2011, 22:47
Шакти
да ничё
жить
Это не удивительно что у нас похожести, темперамент то похожий
Горячие, упёртые, замкнутые пухленькие
4 февраля 2011, 22:50
Шакти
Марин ты где такие аватарки тыришь? Классные! Кинь в меня ссылкой!
Меня радует что есть человек, который видел мои падения и взлёты и всё равно готов поддержать и вдохновить
номано, люди всякие нужны люди всякие важны
Марина - ня
А як же, есть оф кос. ну не так что бы очень. Но стараться придерживаться буду конечно. За жирами я и так слежу, когда не ухожу в зажорск
меня вот только недозволенность бобовых огорчает 
Но в принципе я и так замечала что после них часто жжёт.
А по части булок и шоколадок я и так отказалась, а вот с мороженным и сыром - вряд ли смогу обойтись.
Вот, кстати скоро пост, буду испытывать свою силушки воли, как раз очень даже к диете № 5 подходит.
А ты сама соблюдаешь? И что у тебя за проблемка?
4 февраля 2011, 23:07
Таша
Вкусное мучное-это я про сухие бисквиты.Только их бы и ела.И на этом "СТОЛЕ № 5" можно очень вкусно жить.Варенье и пастилу также уважаю.
Мне просто 1 слово бросилось в глаза:ДИЕТА
Вот и сделала свои выводы,хотя нужно было читать внимательней
4 февраля 2011, 00:17
Шакти
4 февраля 2011, 23:15
Шакти
ой точно.. из-за этого значит тоже такую диету назначают... ну да сказано же что при болезнях печени..
вот! то-то и оно! Я вобще для себя решила - что это моя какая-то кармическая задача и решать мне её не одним днём. Но пытаться решать Я её всё равно буду! Иначе никак.
вот вишь
да что-то тебя серьёзно по синенько голубенькому таращит
за авки пасибочки - пойду полистаю
4 февраля 2011, 23:27
Шакти
ну и просто неудобно читтаь если всё будет пестрить в подписях. на форум поставь
Если так хочется :-*
4 февраля 2011, 00:08