Торт с муссом из арахисовой пасты
Торт с арахисовой пастой. Ммм, интересно вкусно? На вид волшебно!
Ингредиенты:
Для основы:
70 г муки
1/2 ч. л разрыхлителя
55 г коричневого сахара
60 г сливочного масла
130 г арахисового масла (пасты)
Для арахисового мусса:
113 г сливочного сыра (кримчиз, «Филадельфия»
130 г арахисового масла (пасты)
50 г сахара
170 г жирных сливок
Приготовление под катом
Способ приготовления:
1. Смешать муку, сахар и разрыхлитель. Добавить сливочное масло, затем арахисовую пасту и смешать до получения теста. Тесто положить в холодильник минимум час. Затем равномерно распределить тесто руками по дну и стенкам формы. Выдержать в холодильнике 1 час.
2. Выпекать при температуре 190С 10-12 минут. Полностью остудить.
3. Сделать арахисовый мусс. Миксером взбить до однородности сливочный сыр, арахисовое масло и сахар. Добавить сливки, перемешать до однородности.
4. Выложить мусс на основу, разровнять, поставить в холодильник.
5. Разрезаем горячим ножом и наслаждаемся!
Комментарии
madmuasel
умммм, мне кажется это очень вкусно. запишу в свой рецептник))
20 сентября 2012, 08:57
Малиновая
наверное да
я не пробовала. но сама арахисовая паста, которую я приготовила недели две назад, приводит меня в дикий восторг! но я её по чуточке ем.
20 сентября 2012, 10:24