5 низкокалорийных десертов для стройных сладкоежек
Порой так хочется сладенького, но не хочется платить за удовольствие лишними калориями? Забудьте об этом! С этими рецептами вы можете баловать себя без вреда для фигуры!
🍧 1. Полезная замена пирогам и тортикам: ягодная запеканка
Эта ягодно-творожная запеканка — отличная находка для тех, кто не представляет свою жизнь без десертов. Легкая и вкусная, она станет прекрасной заменой пирогам и тортикам. Попробуйте!
Ингредиенты:
● Творог обезжиренный 300 грамм
● Крупа манная 70 грамм
● Ягоды свежие или замороженные (вишня, клубника, малина и т.д.) 370 грамм
● Яйцо 1 штука
● Сода ½ чайной ложки
Приготовление:
1. На дно формы для запекания насыпаем немного манки, чтобы запеканка не пристала.
2. Обезжиренный творог смешиваем с ягодами, яйцом, содой и двумя столовыми ложками манки.
3. Выкладываем все в форму, сверху немного посыпаем остатками манки и ставим в духовку на 20-30 минут.
Творожная запеканка готова! Приятного аппетита!
🍧 2. Печеные яблоки с творогом и овсянкой
Вкусный, питательный и полезный десерт.
Ингредиенты:
● Яблоки 4 шт.
● Овсяные хлопья 50 г
● Творог обезжиренный 2 ст. л.
● Корица - 1 ч. л.
● Йогурт натуральный- 2 ст. л.
Приготовление:
У яблок срезаем верхнюю часть. Вынимаем сердцевину с помощью ножа или ложки. Делаем это аккуратно, чтобы яблоко не треснуло. В итоге получается горшочек, который можно уже наполнять любыми начинками. Кладём в каждое яблоко по 0,5 столовой ложки творога. Посыпаем сверху корицей. Кладём по 2 чайной ложки овсяных хлопьев с клюквой или любыми другими наполнителями. Поливаем йогуртом и ставим запекаться в духовой шкаф. Выпекаем при 150 градусах минут 20. Поливаем готовые яблоки мёдом, украшаем ягодами и подаём к столу.
🍧 3. Творожный десерт с бананом
Ингредиенты:
● 20 г желатина
● 1,5 стакана обезжиренного молока
● 400 г обезжиренного творога
● 250 г натурального йогурта
● стевия по вкусу
● 15 г какао-порошка
● 2 банана
Приготовление:
Желатин замочить в холодном молоке и оставить на 1-2 часа до набухания. Набухший желатин нагревать до полного растворения, но не кипятить. В горячий раствор желатина ввести стевию и размешивать до полного растворения. Процедить. Творог (если очень зернистый, протереть через сито) и йогурт взбить миксером.
Добавить желатиновую смесь и снова хорошо перемешать. Масса будет слегка теплая. Разделить на две части, в одну из них добавить какао-порошок. Белую массу вылить в холодную форму и убрать в холодильник на 30 мин., а шоколадную оставить остывать при комнатной температуры. На загустевшую белую массу положить половинки банана и аккуратно вылить шоколадную массу.
Убрать в холодильник на всю ночь. Форму с застывшим десертом поставить в теплую воду на несколько минуток (1-3), перевернуть, выложить творожный десерт на блюдо и украсить шоколадной крошкой и бананом.
🍧 4. Творожный десерт-суфле с грушей и финиками
Ингредиенты:
● 200 г творога (обезжиренного)
● 150 г йогурта натурального
● Желатин 1 ст. л.
● Вода 100 мл
● Груша 165 г
● Финики сушеные 35 г (порезать на мелкие кусочки)
● Корица (для посыпки)
Приготовление:
Для приготовления десерта необходимо к творогу добавить йогурт. Творожную массу взбить блендером.
Грушу очистить и порезать на мелкие кубики.
Вскипятить 100 мл воды и немного остудить. Постепенно всыпать желатин, постоянно помешивая, размешать до полного растворения. Воду с желатином влить в творожную смесь и хорошо перемешать.
В форму выложить слой груши. Залить творожной массой и снова выложить слой груши, только теперь наверх и фиников. Залить оставшейся творожной массой. Сверху посыпать корицей.
Поставить в холодильник на 2-3 часа для охлаждения.
🍧 5. Бананово-кефирное мороженое
Ингредиенты:
● 300 г обезжиренного кефира
● 40 г меда
● 2 спелых и мягких банана
Приготовление:
1. Очищаем банан от кожуры, выкладываем его в кастрюлю. Нужно раздавить банан аккуратно вилкой, чтобы его было легко измельчить миксером или блендером.
2. В блендере смешиваем раздавленный банан, мед и выливаем кефир туда. Десерт не требует добавления сахара и является очень полезным продуктом, особенно на завтрак.
3. Чтобы было удобно его резать на кусочки, выливаем полученную массу в формочку и ставим в морозилку на 4 часа.
4. Желательно помешивать каждый час! И все, банановый десерт с кефиром готов!
Очень вкусно и легко! Десерт, который не даст Вам набрать лишние килограммы.


Комментарии
elan76
да надо начать готовить вкусно и полезно!!!
29 сентября 2015, 20:52