Торт "Битое стекло"
Kалорийность на 1 порцию: 120

Ингредиенты

200гр нежирного творога   450гр питьевой йогурта    2столовые ложки сахара (либо любого другого заменителя)
30 г желатина   3 пачки любого цветного желе или натурального сока без красителей.

Способ приготовления
Заливаем кипятком цветные желе быстрого приготовления, даем время раствориться и застыть.
На 40 минут замачиваем желатин в стакане холодной воды. Затем подогреваем до полного растворения, но так чтобы он не закипел. Остужаем.
В блендере смешиваем творог с йогуртом и сахаром, добавляем приготовленный желатин.
Устилаем нужную нам форму пищевой пленкой. Достаем из холодильника желе. Разрезаем его на кубики разных размеров, выкладываем цветную мозаику в форму, заливаем творожной массой. Снова ставим в холодильник. При подаче разрезаем на 8 частей. Приятного аппетита!
Количество порций: 8

ВАРИАЦИИ

Ингредиенты

180гр нежирного творога  480гр натурального йогурта   2столовые ложки сахара (либо любого другого заменителя)

30 г желатина    4 пачки любого цветного желе (я брала по 2 маленьких пакета разноцветных соков: яблочного, вишневого. клубничного, мультифрукт + 40 г желатина к сокам/по 10 на каждые 400 мл)     200 мл воды

Способ приготовления

Заливаем кипятком цветные желе быстрого приготовления, даем время раствориться и застыть. Либо соки смешиваем и нагреваем с желатином, разливаем в 4 емкости и даем застыть. Замачиваем желатин в стакане холодной воды. Затем подогреваем до полного растворения, но так чтобы он не закипел. Остужаем.

В блендере смешиваем творог с йогуртом и сахаром, добавляем приготовленный желатин. Достаем из холодильника желе. Разрезаем его на кубики/кусочки разных размеров, выкладываем цветную мозаику в миску с творожной массой, перемешиваем.

Дно формы можно красиво выложить фруктами, аккуратно выложить смесь. Снова ставим в холодильник на несколько часов. Вынимаем, форму опускаем на несколько секунд в горячую воду, затем аккуратно перекладываем в тарелку (переворачиваем).

При подаче разрезаем на куски

Рецепт: Желе "Битое стекло", 100.0×грамм К 67 У9 Ж1 Б5

Ингредиенты из расчёта калорийности:
[?]Сахар-песок (50.0 грамм)
[?]Желатин, сухой порошок, неподслащенный (40.0 грамм)
[?]Желатин, сухой порошок, неподслащенный (30.0 грамм)
[?]Сок мультифруктовый "Я". 0,2 л (200.0 грамм)
[?]Яблочный сок Добрый 1 л (200.0 грамм)
[?]Сок "Сады придонья" яблочно-вишневый, 0,2 л (200.0 грамм)
[?]Нектар "Любимый сад" яблочно-клубничный, 1 л (200.0 грамм)
[?]Вода, проточная, питьевая (200.0 грамм)
[?]Творог мягкий ДВД 0,1% (180.0 грамм)
[?]Белый йогурт Простоквашино 2,7% (480.0 грамм)

Этот комментарий будет удалён и  его будет невозможно восстановить.
Вы уверены, что хотите удалить его?