Кальмары отварить три минуты в кипящей воде, сельдерей, яблоки и огурцы потереть на терке. Сельдерей предварительно залить кипятком на 1минуту, из чеснока, укропа, масла и лимонного сока сделать заправку и залить ей салат. Перемешать. Наверное, можно посолить и поперчить, но я этого не делаю

Рецепт взят с сайта: https://www.kalor.ru/recept/salat/193-svezhiy-salat-s-kalmarami-i-seldereem.html#sel=16:1,21:2