Картошку порезать кубиками, варить 10 минут, добавить фрикадельки, еще через 10-15 минут (картошка должна быть готова) добавить заправку, зелень, специи, вермишель, варить еще 5 минут.
Для заправки пассировать в масле лук и морковь.
Суп каллорийный, может идти как основное блюдо.