два мультиварочных стаканчика гречки
четыре мультиварочных стаканчика говяжьего бульона (можно заменить водой)
три куриных яйца
одна головка репчатого лука
один болгарский перец
три столовые л. сметаны (можно заменить майонезом)
200 граммов твердого сыра
десертная ложка соли
20 граммов сливочного масла 

Как приготовить запеканку из гречневой каши в мультиварке:

Промываем гречку до чистой воды. Засыпаем крупу в мультиварку, заливаем горячим бульоном или водой, добавляем кусочек сливочного масла и соль. Почистим лук от кожуры, а перец от семян. Лук нашинкуем кубиками, перец - соломкой. Добавляем порезанные овощи и перемешаем. Готовим гречневую кашу с овощами в мультиварке в режиме "гречка". На это уйдет минут 40. А пока натрем твердый сыр. Разбиваем в тарелку куриные яйца, чуть подсаливаем и взбиваем венчиком. Добавляем сметану и сыр, перемешиваем. Немного сыра оставим, чтобы посыпать сверху.

Я готовила без сметаны, поэтому получилось чуть суховато. Можно готовую запеканку полить сметанкой. После сигнала мультиварки в гречневую кашу добавляем взбитые яйца с сыром, все хорошо перемешаем и разравниваем. Сверху посыпаем оставшимся сыром. Готовим гречневую запеканку из каши в мультиварке панасоник в режиме "выпечка" 20 минут. Этот рецепт подходит и для других мультиварок. Открываем крышку и даем запеканке минут 20 постоять и схватиться.
Не доставая из кастрюльки (побоялась, что распадется), делим на порционные кусочки и подаем к столу. Как видите, зря волновалась, запеканка из гречки отлично схватилась за счет яиц и сыра.
Приятного аппетита!