кабачки, лук, сладкий перец - кубиками; морковь- терка, чеснок- давилка. Всё загрузить в мульти. добавить р. масло и тщательно перемешать. приготовить соус - 3-4 ст. ложки сметаны на стакан воды, добавить куркуму, перемешать и залить в мульти. Поставить режим "тушение" на 1 час. Готово.