Пицца на курином тесте 🍕 без муки
Вкусный низкокалорийный вариант на ужин 🍽
🔸на 100грамм - 104.1 ккал🔸Б/Ж/У - 17.52/2.82/2.08🔸

Ингредиенты:
Тесто:
▪филе куриной грудки 600 г
▪яйцо 1 шт
▪чеснок 2 зубчика
▪соль, перец
Соус:
▪томатная паста 2-3 ст.л
▪тимьян / орегано 1 ч.л
Начинка любая, у меня:
▪красный лук 20 г
▪руккола 1 горсть
▪шампиньоны 150 г
▪сыр тильзитер 50 г
▪щепотка тимьяна

Приготовление:
Филе куриной грудки промыть, нарезать, просушить салфеткой (обязательно, иначе будет много лишней влаги), перемолоть вместе с чесноком в блендере насадкой-резаком (или нарезать мелко-мелко ножом). Смешать с яйцом, солью, перцем. Выложить тесто на противень, застеленный пергаментом, распределить в круг толщиной 1 см. Отправить в духовку на 20-25 минут при 180°. Достать, смазать соусом, выложить начинку, отправить еще на 20 минут.

Приятного аппетита!