⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
▪1 л кефира
▪700 гр цельнозерновой муки
▪300 гр любых отрубей ⠀⠀⠀⠀⠀⠀
▪ 2 ч.л. соды
▪ 1 ст.л. сахара
▪ 1 ч.л. соли
▪150 гр растительного маслица
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Если возжелаете, можно взять семечки тыквы, подсолнечные семки, семена льна или что-нибудь ещё😌
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Все это дело мы хорошенько смешиваем.
Кефир, что характерно, добавляем в самом конце.
Противень смазываем маслом, но без фанатизма, слегка. Насыпаем немного муки.
Выкладываем равномерно тесто, чувствуя себя немного художником) При этом следим, чтобы оно было 2-2,5 см высотой.
Всю эту лепоту отправляем в духовку, на 180-200 градусов.
Терпеливо выжидаем 20 минут🤐