Жареная картошка с болгарским перцем
Ароматная хрустящая картошка, обжаренная с кусочками сладкого перца. Для красоты берем желтый и красный болгарские перцы.

 

Картофель 800 гр

Перец 300 гр

Перец 300 гр

Растительное масло 100 гр

Картофель очистить нарезать ломтиками 3-4 см. Желтый и красный перец очистить от семян, нарезать как картофель. Разогреть масло, выложить картояель, обжарить до золотистой корочки, добавить перец. Готовить еще 20 минут.