Куриные котлетки с овощами

Итого на 100 грамм 98 ккал
Б/Ж/У 11.5 / 4.9 / 2.1

Фарш куриный(филе), или мясной ассорти (по желанию) 500- 700 гр
Лук репчатый 1 шт
Морковь 1 шт
Капуста 150гр
Грибы свежие вешенки (шампиньоны) 150 гр
Мягкий творог 2% 50- 100 гр
Яйцо 1 шт
Соль и любимые специи по вкусу

Куриное филе перемолоть в комбайне(мясорубке) с добавлением лука и овощей и грибов. Добавить яйцо, творог,соль и специи, все хорошо перемешать. Сформировать котлеты. Выпекать в форме смазанной растительным маслом до готовности. При температуре 160-180 С 40-60 минут. Такие котлеты можно приготовить на пару, в аэрогриле, в мультиварке или на сковороде