Ирина1976

График

Пищевая ценность

  • 12.38 гБелков
  • 2.82 гЖиров
  • 3.01 гУглеводов
  • 18.11 гВоды
  • 86.29 КкалКалорийность

Жульен с курицей и грибами

Продукты

  1. 200.00 гГреческий йогурт 2%
  2. 200.00 гГрибы шампиньоны
  3. 200.00 гЛук репчатый
  4. 100.00 гСыр «Олтермани» 17%
  5. 250.00 гФиле куриной грудки

Выход: 950.00 г

Рецепт

Жульен с курицей и грибами

Итого на 100 граии 93 ккал
Б/Ж/У 12.7 / 3.4 / 2.6

СОСТАВ (на 2 сытные порции):
куриное филе -250 г
грибы -200 г
репчатый лук (большой) — 1 шт.
йогурт без добавок(сметана 10%) — 150-200 г
сыр нежирный-100 г
соль
перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

курицу и грибы мелко порезать

Лук очистить и тоже мелко порезать.

Кокотницы для жульена можно сделать из фольги.

В кокотницы выложить курицу с грибами, лук.

Сверху выложить сметану.

Сыр потереть на крупной терке.

Посыпать сверху жульен тертым сыром.

Духовку разогреть и поставить жульен на час примерно, пока не подрумянится корочка сыра сверху

 

Admin Area