Ингредиенты:
500 г рыбного филе (у нас треска)
2 яйца
100 г натурального йогурта
2-3 ст. ложки цельнозерновой или овсяной муки
1 луковица
соль, перец

Приготовление:
1. Надо пропустить через мясорубку рыбу и лук.
2. Затем добавить в рыбный фарш яйцо, йогурт, соль и перец. Всыпать муку, чтобы получилось достаточно густое тесто.
3. Обжаривать оладьи на среднем огне под крышкой.
Если оладьи начнут зарумяниваться, а внутри будут не пропеченными, то надо сделать маленький огонь.

Приятного аппетита!