• Спаржа - 100 гр
• Зелёный горошек - 100 гр
• Огурцы - 50 гр
• Помидоры 50 гр
• Болгарский перец - 50 гр
• Лук - 40 гр
• Куриные окорочка - 225 гр
• Лимоны - 0.5 шт.
• Горчица - по вкусу
• Оливковое масло - по вкусу
• Соль - по вкусу
• Перец черный молотый - по вкусу

Описание приготовления:
Окорочка кур отварить , луковицу режем полукольцами и под кипяток для выведения излишней остроты.
Отвариваем спаржу и горошек в течении 10 мин Откидываем на дуршлаг и оставляем остыть.
Укладываем отваренную курицу в салатник, добавляем спаржу , горошек , лук,
помидоры и огурцы, перец и заправку.
Готовим заправку: 1 столовую ложку горчицы, сок половины лимона и 2 столовых ложек оливкового масла смешиваем. Готово!
Приятного аппетита!