Творожные конфетки с кокосовой стружкой внешне напоминают конфеты Рафаэлло. Но общее у них одно – это кокосовая стружка. 

 Отложть немного кокосовой стружки для обваливания шариков

1.Миндаль предварительно промыть и залить горячей водой на 5 минут потом очистить

2 Фруктозу вместе с кокосовой стружкой нужно немного измельчить в блендере.
3. Творог тоже измельчить в блендере (отдельно от кокосовой стружки ) и немного взбить.
4. Затем смесь фруктозы и кокосовой стружки смешать с измельченным в блендере творогом.
5. Теперь нужно вылепить руками небольшие шарики, добавляя в каждый миндальный орешек 

6. Затем вылепленные  шарики обвалять в кокосовой стружке.

Хранить в холодильнике