Хек – самый полезный, вкусный и удобный представитель тресковых пород. Его мясо содержит уйму жизненно важных витаминов, минералов, белков и жиров.
Способ приготовления:
Чистим и моем морковь и лук, морковь натираем на крупной терке, а лук режем кружочками.- Смешиваем соль, черный перец, молотый кориандр (я брала целый, его вкус намного насыщенее) и натираем этой смесью хек.
- В фольгу кладем нашу рыбку на подушку с моркови и лука, в каждую рыбку внедряем 2 дольки лимона.Запечатываем фольгу. Запекаем в разогретой до 190-200С духовке 30-45 минут.
Да! Это весь рецепт) Наслаждаемся нашей вкусностью.
