Ингредиенты: 

• Капуста - 400 г
• Морковь - 150 г
• Курица (очищенная от жира и кожи) - 200 г 
• Томатная паста - ст.л.
• Перец и другие специи - по вкусу

 

1. Моем капусту, и очищаем морковь.
2. Курицу (у меня была спина) промываем,  и очищаем от кожи, лишнего жира, я очистила даже от костей.
3. Капусту мелко нарезаем, морковь либо натираем на тёрке, либо нарезаем тоненькой соломкой. 
4. Всё погружаем в кастрюлю, добавляем томатную пасту, специи, воду и перемешиваем.
5. Отправляем в разогретую духовку наш будущий шедевр.
6. Время приготовления зависит от разных факторов. У меня тушилось - 1ч 30м

 

Получилось очень вкусно и сочно, пусть и не совсем красиво. Приятного аппетита!