Яйца и сахар взбить до легкой пены, добавить морковь и подсолнечное масло. Добавить муку, все тщательно перемешать в однородную массу без комочков. Выложить тесто на смазанный маслом протвень и запекать в духовке 20-25 минут при температуре 180-200 градусов. После чего пирог достать. Перед падачей можно украсить каоицей, сахарной пудрой или 15% сметаной, взбитой с сахаром. Приятного чаепития.