свекромать

Пищевая ценность

  • 5.29 гБелков
  • 0.62 гЖиров
  • 0.63 гУглеводов
  • 120.64 гВоды
  • 28.12 КкалКалорийность

Холодец

Продукты

  1. 900.00 гВода
  2. 18.00 гжелатин
  3. 100.00 гпюре на мясной основе для детского питания "HAME"
  4. 60.00 гфиле куриное

Выход: 746.00 г

Рецепт

ингредиенты:
1. куриное филе;
2. желатин быстрорастворимый ;
3. пюре -питание детское;
4. зелень;
5. специи и соль по вкусу;

варим бульон из филе, процеживаем его, мясо измельчаем, желатин растворяем в 250 граммах кипяченой горячей воды, добавляем растворенный желатин через ситечко и детское питание-пюре в бульон, на дно тарелки выкладываем мясо,  зелень, заливаем бульоном, оставляем в холодильнике до полного застывания.застывшее заливное переворачиваем и выкладываем на плоскую тарелку, режем на порции.
приятного аппетита!

 

Admin Area