Пищевая ценность
ХолодецПродукты
Выход: 746.00 г Рецептингредиенты: варим бульон из филе, процеживаем его, мясо измельчаем, желатин растворяем в 250 граммах кипяченой горячей воды, добавляем растворенный желатин через ситечко и детское питание-пюре в бульон, на дно тарелки выкладываем мясо, зелень, заливаем бульоном, оставляем в холодильнике до полного застывания.застывшее заливное переворачиваем и выкладываем на плоскую тарелку, режем на порции. |
