Как потушить куриные сердечки с картофелем

Прежде всего, подготовить сердечки до состояния полуготовности. Для этого их почистить, помыть, залить водой и потушить примерно полчаса.

Затем переложить их на сковородку и пожарить в небольшом количестве  масла.

Туда же добавить натертой моркови и порезанного репчатого лука.

В кастрюлю сложить средне  порезаный картофель. Я добавила еще и свежий кабачок, нарезанный полукольцами. 

Все сложить в кастрюлю: картофель, кабачок, сердца, лук, морковь. Добавить любимые специи, чеснок. Залить небольшим количеством воды и под закрытой крышкой потушить блюдо до полной его готовности. 

Готовый картофель, тушеный с куриными сердечками посыпать свежей зеленью.