https://www.povarenok.ru/recipes/show/31753/

Ингредиенты для «Суп из белых грибов»:

Грибы (белые) — 5-6 шт
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Крупа манная — 3 ст. л.

Один - два гриба трем на крупной терке.

Так же трем морковь и лук. Слегка обжариваем на растительном масле грибы тертые, лук и морковь. Немного тушим.

Из оставшихся грибов варим бульон (я варила около 45 минут). В середине варки добавляем нашу тушеную смесь лука, моркови и грибов. Солим.

За 5 минут до конца варки добавляем 3 ст. л. манной крупы.
ИИИИИ... получается густой, ароматнейший супчик...
Это не передать словами, это надо попробовать