Яблочной пирог с вяленой вишней

Ингредиенты для "Яблочной пирог с вяленой вишней":
Мука — 200 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Творог — 100 г
Сахар тростниковый (Мистраль, 75 г-для теста, 75 г-для заливки) — 150 г
Соль — 1 щепот.
Масло сливочное — 100 г
Сок лимонный — 4 ст. л.
Яблоко — 6 шт
Вишня (вяленая) — 2 ст. л.
Йогурт — 150 г
Яйцо — 2 шт
Крахмал — 1 ст. л.

Ингредиенты

К размягченному маслу добавить сахар, творог, муку с разрыхлителем, щепотку соли. Замесить тесто и выложить в холодильник на 20-25 минут.

Яблоки вымыть, нарезать на половинки. Половину яблок нарезать дольками, половину яблок надрезать в виде гормошки (отложить в сторону).

Тесто вынуть из холодильника, выложить в форму, оформив бортики.

 Разложить дольки яблок на тесте.

Распределить вяленую вишню на яблоках.

Сверху выложить надрезанные в виде гармошки яблоки.

Для заливки смешать йогурт, сахар, лимонный сок и яйца.

Залить йогуртовой заливкой пирог.

Выпекать в разогретой до 200 градусов в духовке в течении 35 минут.

Остудить. Разрезать на порционные кусочки.

https://www.povarenok.ru/recipes/show/117814/