Карамельный пирог без яиц в мультиварке

Ингредиенты:

100 грамм сахара

100 мл горячей воды

50 мл растительного масла

50 грамм домашнего йогурта

200 грамм муки

3 чайных ложки разрыхлителя

Рецепт приготовления:

Сначала нужно расплавить сахар, его кладем в кастрюлю и ставим на медленный огонь, постоянно помешивать. Когда сахар потемнеет, вливаем горячую воду и еще держим на огне, пока сахар полностью растворится в воде. Выключаем печку и оставляем остывать. Затем добавляем туда йогурт и подсолнечное масло, все перемешиваем. Добавляем просеянную муку с разрыхлителем, аккуратно перемешиваем сначала муку с разрыхлителем, а затем с общей массой до однородного состояния. Кастрюльку для мультиварки смазываем маслом, посыпаем панировочными сухарями и выливаем тесто.

Включаем режим «Выпечка». Готовый корж разрезаем вдоль на 2 части и смазываем любым кремом, можно воспользоваться быстрым вариантом и сделать крем из вареной сгущенки со сливочным маслом или со сметаной.