Пищевая ценность- 23.00 гБелков
- 31.63 гЖиров
- 0.24 гУглеводов
- 0.00 гВоды
- 374.71 КкалКалорийность
Продукты- 1150.00 гсвинина шея
Выход: 800.00 г РецептБуженина в остро-сладком маринаде (мультиварка Redmond RMC-01) Категория: Мясные блюда
Ингредиенты |
|---|
| Свинина | 1 кг | | Томатная паста | 6-7 ст. л. | | Мед | 2 ст. л. | | Чеснок | 6-7 зубчиков | | Масло оливковое | 3 ст. л. | | Аджика острая | 0,5 ч. л. | | Соль | | Способ приготовления - Томатную пасту, мед, чеснок измельченный перемешиваем, подогреваем 2-3 минуты, добавляем в смесь масло, соль, перец. Свинину заливаем маринадом, оставляем на ночь в холодильнике. На следующий день перекладываем свинину в чашу мультиварки, обмазываем оставшимся маринадом. Программа "Суп/тушение" 2 часа. После сигнала достаем мясо, даем остыть и режем на порционные куски.
Блюдо рассчитано на 1 кг Время приготовления: Ночь+2 часа Программа приготовления: Суп/тушение Примечание Рецепт взяла на сайте "Чудо-повар.com". В оригинальном рецепте мясо маринуется 1 час. Еще в него предварительно с помощью шприца впрыскивают масло, но я этого не делала. Приятного аппетита! 
Подробнее:https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=237133.0
|
