Готовится за 1 минуту. Нужен блендер с погружной насадкой.

В высокий стакан для блендера положить продукты в следующем порядке: масло, яйцо, соль, сахар, горчица, уксус.

Опустить насадку на самое дно стакана и начать взбивать на самых высоких оборотах. Масса тут же начинает белеть с самого низа. Для окончательного перемешивания массы с маслом поводить насадкой вверх-вниз. Чем дольше взбиваете, тем гуще становится майонез. После окончания взбивания можно добавить немного холодной кипяченой воды, чтобы майонез стал пожиже.