Приготовление:
Картофель очистить, помыть, разрезать пополам, затем разрезать поперёк на тонкие ломтики, но не до конца, чтобы картофель внешне казался целым. Помидоры порезать тонкими полу кольцами. В картошку в каждый надрез положить кусочек помидора. Затем посолить и поперчить. Форму смазать маслом и положить в неё картофель. На картофель положить по кусочку сливочного масла. Запекать в предварительно нагретой духовке до 180 градусов в течении 40 мин. Затем вынуть посыпать тёртым сыром и запекать ещё примерно 5-10 минут.