Говядину порезать тонкими полосками поперек волокон, тушить на сильном огне в сковороде в соевом соусе 15 мин, добавить порезанный полукольцами лук, через 5 минут- кунжут, затем перец, порезанный полосками, через пять минут нашинкованную капусту, накрыть крышкой и убавить огонь, тушить до готовности мяса.