Подготовить заправку для борща в мультиварке. Для этого: нарезать соломкой морковь, лук и свеклу. Разогреть чашу мультиварки по программе "ЖАРКА" и влить 50 г подсолнечного рафинированного масла. Когда масло прогреется, всыпать лук и обжарить до прозрачного состояния. Затем добавить морковь и обжаривать всё 12 минут. Добавить свеклу и продолжать жарить до окончания программы "ЖАРКА". Добавить томатную пасту и перемешать. Добавить пакет свекольно-томатной заправки "Торчин" или "Чумак" для борща. Затем залить кипящим бульоном (примерно 5-6 черпаков), добавить чайную ложку стлового уксуса 9% и чайную ложку сахара. Включить программу "ТУШЕНИЕ" на 30- 40 минут.

Пока идёт процесс приготовления заправки, отварить курятину 25 минут вместе с нарезанным картофелем и небольшим количеством нарезанного лука и моркови в 5 литрах воды 6литровой кастрюли. Положить капусту в кипящий бульон и добавить 2-3 столовые ложки приправы "10 овощей", чайную ложку "Весення зелень", 2-3 лавровых листа, 3-4 горошины душистого перца и соль по вкусу (примерно 10 граммов). .

Одновременно следить за процессом тушения в мульте, почаще перемешивать и при необходимости добавлять бульон. Процесс тушения должен быть не менее 30 минут, чтобы свекла стала мягкой. 

Когда капуста сварится, извлечь курятину из бульона, положить в тарелку и накрыть крышкой влить заправку из чаши мультиварки в кастрюлю. Долить катрюлю кипятком до верха. Заправить борщ пропущенным через чесночницу салом с чесноком. Довести до кипения. Выключить огонь и дать настояться борщу 30-40 минут.