Игорович

График

Пищевая ценность

  • 6.27 гБелков
  • 3.51 гЖиров
  • 34.22 гУглеводов
  • 44.51 гВоды
  • 195.18 КкалКалорийность

БЛИНЫ ПШЕНИЧНЫЕ НА ДРОЖЖАХ

Продукты

  1. 445.00 гВода кипячёная
  2. 12.00 гДрожжи сухие быстродействующие "Саф-момент"
  3. 33.00 гМАСЛО 100% подсолнечное рафинированное дезодорированное вымороженное ОЛЕЙНА традиционная ПрАТ з ІІ "Днепропретровский маслоэкстрационный завод"
  4. 16.00 гМАСЛО подсолнечное рафинированное ЗОЛОТОЕ "ЧУМАК"
  5. 500.00 гМолоко домашнее обезжиренное
  6. 930.00 гМука пшеничная в/с ГП "Новопокровский КХП" Чугуев
  7. 18.00 гРазрыхлитель теста МЧП фирма "Ямуна"
  8. 30.00 гСахар
  9. 4.00 гСоль
  10. 116.00 гЯйцо куриное сырое

Выход: 2100.00 г

Рецепт

В тёплой воде развести дрожжи, сахар и соль, вбить яйца и хорошо размешать.

Замешать тесто как для оладьев, постепенно подсыпая муку, чтобы не было комков, влить в тесто 30 г подсолнечного масла и вымешать.

Тесто поместить в чашу мулдьтиварки. Установить режим "Мультиповар", температура +40, время 1час 15 мин.

Когда тесто взойдёт,  влить стакан кипятка, размешать и снова поставить в мулльтиварку на том же режиме.

После поднятия теста выпекать блины на раскалённой сковороде, смазанной подсолнечным маслом.

 

 

 

Admin Area