Игорович63394

Игорович

Игорович

График

Пищевая ценность

  • 5.18 гБелков
  • 4.25 гЖиров
  • 9.28 гУглеводов
  • 80.39 гВоды
  • 94.17 КкалКалорийность

На 100 г блюда

РАГУ С ИНДЮШАТИНОЙ, ГОРОШКОМ И СПАРЖЕЙ

Продукты

  1. 148.00 гБаклажаны сырые
  2. 123.00 гГорошек зелёный свежий
  3. 303.00 гКАБАЧКИ свежие
  4. 400.00 гКАРТОФЕЛЬ СЫРОЙ
  5. 40.00 гКетчуп к шашлыку "Чумак"
  6. 244.00 гЛУК РЕПЧАТЫЙ
  7. 50.00 гМайонез Французский Провансаль столовый низкокалорийный ЧУМАК
  8. 10.00 гМасло коровье домашнее
  9. 45.00 гМасло подсолнечное рафинированное
  10. 222.00 гМорковь красная
  11. 2.50 гНатуральная приправа ДЛЯ КУРИЦЫ Эксклюзив "Приправка"
  12. 100.00 гОВОЩНОЙ сок с мякотью стерилизованный "НАШ СОК" Одесса
  13. 40.00 гПерец жёлтый сладкий
  14. 40.00 гПЕРЕЦ СЛАДКИЙ ЗЕЛЁНЫЙ
  15. 53.00 гПЕРЕЦ СЛАДКИЙ КРАСНЫЙ
  16. 150.00 гПОМИДОРЫ ГРУНТОВЫЕ
  17. 1.50 гПриправа БУКЕТ СПЕЦИЙ ТОВ "ВПРОК"
  18. 3.00 гПРИПРАВА Куриная с овощами Ароматная "ПРИПРАВКА"
  19. 3.00 гПриправа универсальная 10 овощей "Торчин"
  20. 3.00 гПриправа универсальная ароматная 15 овощей и пряностей "ПРИПРАВКА"
  21. 3.00 гСмесь специй и приправ
  22. 5.00 гСоль поваренная
  23. 50.00 гСоус майонезный Деликатесный Провансаль ПрАТ "ЧУМАК"
  24. 112.00 гСпаржевая фасоль своя
  25. 70.00 гТоматная паста 30% СУПЕР ТОМАТНАЯ "ЧУМАК"
  26. 2.00 гУниверсальная приправа Весенняя зелень "Торчин"
  27. 423.00 гФиле индюшатины охлаждённое

Выход: 2300.00 г

Рецепт

1. Лук нарезаем полукольцами, морковь - соломкой. Льём масло в мультиварку и в режиме "ВЫПЕЧКА", время 25 минут, припускаем сначала лук, потом добавляем морковь.

2. Нарезаем баклажан соломкой, солим и в отправляем в душлаг для стекания горечи

3. Нарезаем солокой филе индеки, посыпаем приправой для курицы и слегка обжариваем на сковороде, солим. Добпавляем в чашу мультиварки.

4. Слегка обжариваем ранезанный соломкой картофель на подсолнечном с добавлением коровьего масла и отправляем в чашу мультиварки.

5. Нарезаем соломкой кабачки и перец, отправляем в чашу.

6. Мелко нарезаем спаржевую фасоль, вместе с горошком - в чашу.

7. Нарезаем соломкой томаты и в чашу.

8. Готовим соус в отдельной посуде. Для этого смешиваем майонез, кетчуп, томатую пасту, все специи и приправы, разбавляем овощным соком. Заливаем соусом содеожимое чаши.

9. По программе "ТУШЕНИЕ" тушим рагу 1 час. При необходимости (если не дошло) доводим до готовности в режиме "ТОМЛЕНИЕ" или "ПОДОГРЕВ".

 

 

 

 

▲Admin Area