Разогреть сковороду и налить подсолнечное м асло. 

Нарезанные кружочками толщиной 8 мм помидоры слегка ожарить с одной строны, посыпать специями, перевернуть, поджарить с друной стороны.

Нарезать кубиками или соломкой колбасу, добавить на сковороду и слегка обрить. 

Ввести яйца, посыпать всё специями и на малом огне довести до нужной готовности.

Слегка охладить и кушать прямо со сковороды