1. Я брала около 10-15 мл соевого молока (это меньше 10ккал)
2. Разогреваем молоко (не доводим до кипения)
3. Берем чайник для заварки.
4. Вливаем туда молоко и "взбиваем". 
5. Вливаем вспененное молоко в чашку (оно увеличилось в объемах) 
6. Варим кофе (лучше это делать заранее, чтобы оно успело остыть).
7. Аккуратно вливаем кофе в стакан.
8. Посыпаем корицей и наслаждаемся)))