Вес стеклянной салатницы взят 1000 г. На деле 903 грамма.

158 г - вес вареного и обжаренного картофеля.

Использовалась приправа "Корона" - полпакета.

 

Вес уже сходится - по продуктам 453. Значит, 20 граммов - за счет воды при приготовлении заправки.