kiss_ena

График

Пищевая ценность

  • 8.81 гБелков
  • 9.42 гЖиров
  • 18.10 гУглеводов
  • 23.19 гВоды
  • 187.69 КкалКалорийность

ТОРТ с творогом

Продукты

  1. 70.00 гАпельсиновый сок J7
  2. 20.00 гЖелефикс (с пектином из яблок и цитрусовых)
  3. 70.00 гКиви
  4. 70.00 гКлубника
  5. 70.00 гМалина
  6. 60.00 гМанго
  7. 80.00 гМасло сливочное 72,5%
  8. 80.00 гМука пшеничная обойная (цельнозерновая)
  9. 180.00 гсахар коричневый
  10. 200.00 гСливки 33%
  11. 600.00 гтворог обезжиренный уманский
  12. 200.00 гЯйца

Выход: 1700.00 г

Рецепт

Взбить яйца с сахаром до растворения сахара, поставить миску в кастрюлю с кипятком и взбивать пока смесь не станет густой. Затем снять миску, продолжать взбивать пока смесь не остынет. Влить растопленное масло, перемешать, добавить муку. Залить в форму

Взбить яйца с сахаром до растворения сахара, поставить миску в кастрюлю с кипятком и взбивать пока смесь не станет густой. Затем снять миску, продолжать взбивать пока смесь не остынет. Влить растопленное масло, перемешать, добавить муку. Залить в форму

Манго (или банан, грушу или фрукт по вкусу) очистить и мякоть натереть. Нужное количество желатина замочить (см. упаковку), а затем ввести в манговое пюре.

Творог взбить с сахаром, затем ввести в творожную массу взбитые сливки и манговое пюре. Выложить пергаментной бумагой борта формы для запекания и на корж вылить творожную смесь. Поставить в холодильник пока творожная масса не застынет.

Нужное количество подготовленного желатина ввести в апельсиновый сок, смазать творожную поверхность апельсиновым соком и выложить подготовленные фрукты. Фрукты смазать застывающим апельсиновым соком.

Убрать торт в холодильник.

 

Admin Area