Тыкву кусочками сварить на пару или запечь в духовке.

Рис сварить (я варю в микроволновке).

Сваренную тыкву размять в пюре, залить молоком и поставить на огонь. Когда начнет закипать, добавить сваренный рис и специи по вкусу (у меня корица, ванилин; можно положить сухой заварной крем без сахара). Помешивая, довести до кипения и варить еще несколько минут, следя, чтобы не "убежало". Снять с огня и дать остыть под полотенцем.