55 табл сахарина размять, ванилин, корица. Яйца взбить, полжелтка на смазку. Добавить муки, перемешать. Творог, порезаные яблоки, вымешать. На  лист лаваша(2 шт) выложить половину начинки и посыпать чёрной смородиной, завернуть. Печь около часа 5 мин макс, 55 мин на 260, пока жидкость на коврике начнёт подсыхать.