Для овсяноблина берем овсяные хлопья не быстрого приготовления. Помещаем их в чашу блендера и перемалываем на маленькой скорости в крупную крошку, но только не в муку - на это уйдет всего секунд 30.

Шаг 2. В удобной миске смешиваем половину подготовленных продуктов для одного овсяноблина: полторы столовые ложки крошки, одно яйцо, 15 мл молока (2 столовые ложки) и щепотку соли.

Шаг 3. Все тщательно перемешиваем вилочкой и немного взбалтываем, чтобы яйцо хорошо взбилось.

Шаг 4. На сухую сковороду наливаем тесто, рассчитанное на один овсяноблин. Печем на медленном огне до появления пузырьков и зарумянивания - примерно 2 минуты. Можно накрыть сковороду крышкой.

Шаг 5.  Переворачиваем на другую сторону и допекаем секунд 30.

А мы пока делаем начинку. 

Шаг 6. Режем салат Айсберг.

Шаг 7. Режем огурец.

Шаг 8. Натрём сыр.

Шаг 9. Половину блина посыпать 1/2 частью сыра.

Шаг 10. Сверху положить нарезанный салат с огурцом и кукурузу.

Шаг 11. Посыпать оставшимся сыром.

Шаг 12. Свернуть блин и прогреть с обеих сторон, до расплавления сыра.