1. Измельчаем лук и трем на крупной терке морковь

2. Поджариваем их на масле (у меня оливковое) до золотистости

3. Шинкуем капусту и добавляем на сковородку, перемешиваем, готовим 5 минут

4. Вливаем воду (я вливала 1 полный стакан воды) перемешанную с 2 столовыми ложками томатной пасты (или кетчупа), перемешиваем

5. Тушим 30-40 минут

6. В конце кидаем фасоль и можете добавить любую зелень

ГОТОВО