Смешать 2 яйца (100 грамм) взбить с сахаром, добавить 150 грамм муки, 300 грамм кефира и 0,5 ч.л. соды. Все перемешать(не взбивать), вылить в форму для выпекания, добавить фрукты или ягоды, у меня было одно яблочко, если тоже яблоки то  очистить их от кожуры и выложить в форму к готовому тесту.

В разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.

После вынимания можно полить сладким йогуртом и/или посыпать шоколадом или просто проявив фантазию придумать что-то свое))

Приятного аппетита))