натереть корень имбиря и заранее замороженный лимон,грудку натереть солью и молотым черным перцем, обложить имбирем и лимоном, завернуть в фольгу и отправить в духовку на 40 минут при температуре 180 градусов, через 40 минут выключить духовку и не открывая дверцы духовки оставить еще на час.