яйца растереть с сахаром и солью; смесь растворить в воде. Размешать яйца со смесью, добавить муку, замесить тесто не густое, не жидкое, дать постоять 30 минут, добавить масло оливковое. Сковороду смазать маслом оливковым, нагреть. Каждый блин смазать сливочным маслом пока горяччий. Вес готового продукта приблизительный.