Все вышеперечисленные продукты нарезаем, сыр трем. Смешиваем. Я не солю и вам не рекомендую,потому что соль перебивает кислинку яблок. Яблоки не тереть,а резать кубиками! Можно соломкой,кто как любит. 

Майонец я покупаю "Кальве лёгкий" и одну столовую ложку смешиваю с тремя ложками сметаны. Перец (молотый) чёрный добавлять уже после того как вы заправили салат сметаной с майонезом. Можно вместо молотого перца купить приправу "Чесночный-перец"