Пицца.

Дрожжи разводим в теплой воде, чайеую ложку сахара..минут 3-5 даем постоять. муку смешиваем с солью..добавляем дрожжи, 2 ст. ложки оливкого масла...перемешиваем..и хорошо вымешиваем тесто..минут 5- 7, ставим в теплое место на 0,5-1,0 час...еще раз вымешиваем..и можно впринципе печь..но я если есть время, кладу в холодильник.. хорошо бы конечно чтобы ночь постояло, оно тогда получается как надо..все необходимые процессы там произошли..клейковина развилась..и тесто получается..не хуже чем в пиццериях. ну а дальше дело вкуса и того что есть в холодильнике..я решила что не буду заморачиваться насчет каллорийности..как видите..майонез, колбаса..сыр...