Пищевая ценность
суп-пюре из брокколиПродукты
Выход: 1800.00 г РецептОтвариваем грудку, в бульон кидаем целую луковицу, брокколи и варим 4-5 минут. Затем брокколи вынимаем и бланшируем в холодной воде, лук поварим еще 5 минут . Курицу мелко нарезаем и начинаем все вместе с капустой взбивать блендером ( я лук тоже нарезала и в блендер, можно просто удалить ее). Затем ставим на огонь доводим до кипения, натертый сыр закидываем, 1 дольку чеснока мелко режем и тоже в суп. Кипятим 5 минут, после кладем 2 ст.ложки полных сметаны. Все суп готов. Получилось вполне вкусно и сытно. Приятного аппетита. |

