Конфеты Птичье молоко Фисташка в молочном шоколаде

Продукты

1. 9.00 гАгар-Агар
2. 240.00 гВода
3. 33.00 гКакао масло
4. 2.00 гЛимонная кислота
5. 125.00 гМасло сливочное
6. 300.00 гСахар
7. 90.00 гСироп глюкозы
8. 70.00 гСливки 33%
9. 40.00 гФисташковая паста
10. 400.00 гШоколад молочный Callebaut 33,6
11. 100.00 гЯйцо белок

Выход: 1250.00 г

Рецепт