sedas3629345

sedas36

sedas36

 

Изображение

Пищевая ценность

  • 20.04 гБелков
  • 23.30 гЖиров
  • 83.46 гУглеводов
  • 134.27 гВоды
  • 612.73 КкалКалорийность

Pancakes блины американские

Продукты

  1. 60.00 гМасло сливочное 72,5%
  2. 300.00 гМолоко 3,2%
  3. 300.00 гМука пшеничная
  4. 20.00 гРазрыхлитель хлебопекарный
  5. 30.00 гСахар
  6. 1.00 гСоль
  7. 120.00 гЯйца

Выход: 300.00 г

Рецепт

Уточнения:

-яйца 2 шт

-щепотка соли

-2,5 ч.л. разрыхлителя

Приготовление:

Яйца взбиваем с молоком и сахаром. В отдельную миску просеиваем муку с солью и разрыхлителем. Соединяем две смеси и замешиваем густое тесто.
Вливаем растопленное масло и еще раз хорошо перемешиваем. Даем постоять 5 минут

Разогреваем сковороду на огне чуть ниже среднего. Выливаем примерно полторы ст.л. теста и слегка распределяем его в форме круга. Слой теста должен быть около 4 мм. Печем около 30 сек-1 мин, переворачиваем и печем еще 30 сек.

 

Admin Area