Говядину и перловку варить 1-1,5 часа, добавить морковь, через 15 минут добавить картофель, лук репчатый, перец сладкий, огурцы маринованные (соленые), помидор, соус томатный, довести до кипения, переключить на 1 и варить до готовности картофеля, добавить зелень и масло подсолнечное 1 ст. ложку, довести до кипения и выключить.